French Coffee Shop se distingue par son atmosphère, son cadre, sa décoration et son ambiance.
Les points de vente de la marque sont parfaitement adaptés à tous les moments de consommation hors domicile. Que ce soit pour lire un livre, pour travailler sur ordinateur, pour retrouver ses amis ou encore pour un rendez-vous professionnel, nos clients peuvent profiter d'un cadre cosy et chaleureux.
Nous avons à cœur de faire de chaque moment de consommation un instant unique et gourmand, et notre shop de Gambetta est imaginé dans cette optique.
La prise de commande, le règlement et la récupération se font au comptoir. La totalité des produits (sucrés, salés ou boissons) peut être emportée.
Nous sommes ouverts dès le matin et jusqu'en fin d'après-midi afin d'accueillir tous ceux qui souhaiteraient consommer des produits gourmands de qualité : un bon café, un petit-déjeuner, un déjeuner ou un goûter, à n'importe quelle heure.
2002
C'est sur le bassin d'Arcachon que l'histoire French Coffee Shop commence. Les fondateurs de l'enseigne, de retour des États-Unis, ramènent dans leurs valises le concept des coffee shops qu'ils fréquentaient là-bas. Un type de point de vente et une façon de consommer encore peu connus des Français à cette époque. Ils décident alors d'ouvrir le tout premier French Coffee Shop dans le centre d'Arcachon, en Gironde.
2004
French Coffee Shop ouvre deux nouveaux établissements sur Bordeaux. Cette même année, l'aventure prend un véritable tournant. Portée par son succès, l'enseigne s'ouvre au développement en réseau.
2013
Ce développement en réseau a permis à l'enseigne de déployer 41 points de vente sur tout le territoire national. French Coffee Shop se positionne alors déjà comme une enseigne leader du secteur du coffee shop en France.
2020
Les fondateurs de French Coffee Shop décident de céder leur société à d'anciens franchisés de l'enseigne, Pierre et Carole Stupfel. Cette cession permet à la marque de préserver les valeurs familiales qui tiennent tant à cœur au réseau, et apporte de nouvelles ambitions.
2022
Après plus de 2 ans passés à restructurer le réseau, French Coffee Shop devient membre de la Fédération Française de la Franchise en octobre 2022. Le logo et toute l'identité visuelle de la marque sont également repensés pour une transition vers plus de modernité.
2023
Le French Coffee Shop Gambetta ouvre ses portes au 10 rue Georges Bonnac, à deux pas de la place Gambetta, au cœur de Bordeaux. Une affaire de famille, tenue par Isabelle, Romain et Mathieu.
2024
L'année 2024 marque un tournant historique pour French Coffee Shop, avec sa toute première participation au salon Franchise Expo Paris. Cette année voit également l'enseigne faire son entrée dans le classement des majors de la restauration, une reconnaissance qui témoigne de son développement soutenu et de la solidité de son modèle.
2025
La poursuite du développement se confirme, avec 5 ouvertures réalisées sur l'année et une seconde participation à Franchise Expo Paris. Le programme de fidélité se dématérialise entièrement.
Le French Coffee Shop Gambetta est tenu par une famille : Isabelle, Romain et Mathieu. Trois associés, un même comptoir, et l'envie de faire de chaque passage un vrai moment.
Gambetta brille par son charme et sa vitalité, offrant une expérience authentique de Bordeaux : passez récupérer un bubble tea fruité et un donut fondant à emporter chez French, puis partez explorer la place Gambetta et descendez vers le centre historique en passant par la Porte Dijeaux.
